石焼ビビンバ

石焼ビビンバのお焦げが好きですが、

キムチは食べない

お店で食べるときは、海鮮、トッピングのキムチは食べない。

でも好き！

先日食べたところでは、石鍋の熱々が足らなくて、

すぐにへなちょこお焦げに

でも、昨日食べたのは明太子ビビンバで、しかも～いつまでもジュンジュン

最後まで美味しかった～。

お店にこんな貼り紙、そっか胡麻油と醤油を混ぜるといいんだ

そして、無心に混ぜるべし！なのね

?

で、家でも食べたくて、(気に入るとかなり続けて食べるかなっ)?

?ホットプレートで。

ナムルと明太子、卵、キムチ、エビ。

昔、韓国で買ってきた長いスプーンがやっと本領発揮

ホットプレートに、胡麻油と醤油をジュワーとさせて、ご飯を乗せて、又、胡麻油を掛けて、

ちょっと混ぜ焼き。

お好み焼きみたいに人数分のブロックに分けて、トッピング。

各自、自分のテリトリーでカシャカシャ混ぜ混ぜ～

ホットプレートは、温度を最強で大丈夫、お焦げまで意外に時間が必要。

焦げていいところが、ポンコツ主婦には嬉しい焦げてOKなんて～

好きな加減に焼いていっただ～きまぁーす。?

日曜日辺り、又、食べたくなりそう?